らすかるおさるさんよりお年賀🐤

明けましておめでとうございます(#^.^#)今シーズン初の寒波がやっとのこと来てまして、今日現在も降り続いています。来月、皆様にお会いできること楽しみにしております。ランチメニューに新作もございますので(*^_^*)山菜ピザが一推しです!

東海北陸ブロック夏季練習会2016

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東海北陸ブロックの高校スキー部の合宿が2泊3日で行われました。昨年から始まり今年で第二回ですが、何といっても今シーズン国体アルペン種目で優勝者が出ている伝説の合宿ですので、後を追う選手が出てほしいと願うばかりです。夏休みにしかできないトレーニング内容盛りだくさんで、眺めているこちらがバテテしまいそうでしたが(笑)無事に終了いたしました。薬師登山マラソンあり、太郎~称名滝マラソンあり・・・( ;∀;)ほんとうにお疲れ様でした(*^_^*)また来年お待ちしております。がんばれ~~~🏁

夏の風物詩(*^_^*)

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なかなかうまく撮れないのですが(∀`*ゞ)テヘッ蛍です。太郎から車で15分のところに毎年見に行くのですが、今年は時期が早く数も多く感じました。川に沿って小さな豆電球をちりばめたような・・・癒されますね~LEDが主流となってきている昨今ですが、天然の光は目に優しく、消えそうな儚さに心がひきつけられます。ご要望があればご案内しますよ(*^_^*)今夜は早速、大阪からの修学旅行生を案内してきます。

山葵体験会🌱報告(*^_^*)

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葉山葵を摘み、せんな、めんつゆ漬を作りました。摘みたての葉山葵は匂いがないのに、調理していくごとに香りが出てくるので不思議です。そして作りたては山葵特有の辛みがないのに、翌日には鼻に抜ける辛みがでます。ご飯に、おつまみにあうあう!と癖になります。ランチにはせんな、めんつゆ漬の他にワサビ漬け、タルタルソース山葵風味を味わっていただきました。ご参加ありがとうございました。

フキノトウ味噌作り体験会part②報告(*^_^*)

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先週はまだ小さいものが多かったのですが、今日は結構大きく、量もかなり増えていました。途中、カモシカの登場も(*’▽’)いつも、自分でもフキノトウ味噌を作っていらっしゃる方でしたが太郎の味をお持ち帰りしていただきました。次回の山葵体験のご予約もいただき、ありがとうございました。そして、お疲れ様でした。

フキノトウ味噌作り体験会part①報告🎉

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初企画の「フキノトウ味噌作り体験会part①」にご参加いただきました\(^o^)/ありがとうございます。自分でふきのとうを摘み、洗って作って瓶に詰めるまでの体験。そしてふきのとうをふんだんに使ったランチ。part②は10日に予定しています。皆さんのご参加お待ちしております(^^♪

大阪の常連のらすかるおさるさんより📩

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素敵な絵手紙が届きました\(^o^)/今年は驚異的な雪不足の中、初日のポカポカ陽気、二日目の雨模様、三日目の雪の中、こちら側の心配もよそに充実していただけたとのこと。有難い内容に安心と嬉しさでいっぱいです。心より感謝申しあげます。来年までまた新メニューを開発して、お待ちしております。